TARTUFO DI MARCA: IL FESTIVAL DEL NERO PREGIATO
Torna a Muccia il 4 e 5 dicembre il Re della tavola. Testimonial Anna Moroni e Alessandro Di Pietro
MUCCIA (Mc) – Duelli gastronomici, fiera dei prodotti tipici, laboratori e, novità assoluta, i corsi di cucina.
Sono gli eventi che caratterizzano “Tartufo di Marca”, il festival del nero pregiato che promuove la tradizione enogastronomica marchigiana.
L’appuntamento è per il 4 e il 5 dicembre a Muccia (Mc), nel cuore dei Monti Sibillini, all’interno della distilleria dello storico marchio Varnelli. Testimonial di questa edizione Alessandro Di Pietro e Anna Moroni, protagonisti dei programmi Rai “Occhio alla spesa” e “La prova del cuoco”.
Scelti per la filosofia del loro lavoro: fiducia dei consumatori e buona cucina tradizionale, argomenti su cui si concentra la fiera del nero pregiato.
Oltre al tartufo, nei 50 stand allestiti all’interno della distilleria dello storico marchio Varnelli c’è posto per il “Mercatino natalizio”, con le tipicità del territorio: salumi e formaggi, miele e frutti di bosco, legumi e cereali, funghi ed erbette, dolci e frutta.
Nei circa 1000 mq di spazio espositivo si trovano l’area ristorante, la zona riservata agli artigiani con l’esposizione di splendidi manufatti, un bookshop e l’angolo dei regali, dove è possibile farsi confezionare dei cesti enogastronomici con i prodotti acquistati sul posto.
Nell’ottica della promozione delle produzioni tipiche, i ristoranti del territorio offrono ai visitatori e ai turisti, attratti dai piaceri della buona tavola, un menù a prezzo convenzionato nel mese di dicembre, completamente a base di tartufo Nero pregiato.
Il Festival “Tartufo di Marca” è organizzato dai Comuni di Monte Cavallo, Pieve Torina, Muccia e Fiordimonte, in collaborazione con l’associazione Stella dei Sibillini. Major Partner dell’iniziativa sono: Regione Marche, Fondazione Carima, Camera di Commercio di Macerata, Coldiretti Macerata, AATO 3, Contram, Edra, D.E.C., con la collaborazione di Varnelli, Romani, l’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri della Ristorazione e Turistici “G. Varnelli” di Cingoli e il Centro italiano di Analisi sensoriale.
Maggiori informazioni su: www.tartufodimarca.it
